نضعه في الثلاجة وكلما زادت مدّة تركه في الخلطة اكتسب الطعم أكثر، لذا يفضّل تجهيزه قبل الطبخ بليلةٍ. الكرشة والمصارين الراس الليِة ( الذيل ) الكبد الكلى القلب ملاحظات يغرف الأرز في طبق كبير للتقديم، ويرص اللحم على الوجه ويقدم بالهناء والشفاء. أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار تصبيرات خبز ومعجنات https://mandi-hdoon.com/