Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής. Εκεί ψήνουν ολόκληρο κατσικάκι, αφού πρώτα το γεμίσουν με άφθονο μάραθο, άνηθο, ρύζι και ξανθές σταφίδες. Προστασία παντός καιρού με προ-εγκατεστημένα στεγανοποιητικά Η ιστορία του συγκινεί. Το παιδί μένει στην Καλαμπάκα, έχει μεγάλο βαθμό αναπηρίας (πάσχει https://groupak.gr/%CF%80%CE%BB%CE%B1%CF%8A%CE%BD%CE%AC-%CF%83%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CF%80%CE%AC%CF%84%CE%B9%CE%B1